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商品詳細
【宮城県 雄勝湾(おがつわん)産 ムール貝の特徴】
世界三大漁場である美しいリアス式海岸の三陸、豊かな山々から流れ出る栄養たっぷりの湧き水、海底からも水が湧き出ているためにここ雄勝湾はミネラルが豊富な海水として知られています。
雄勝湾では大きな川が無く生活用水が流れ込まない、また水深40mもある海で水温が低く塩分濃度も年間を通して一定のため、全国的にも珍しい環境の特徴をもっています。
森の栄養分をたっぷり含んだ水が海底から湧き出す雄勝湾で、透き通るような綺麗な海水で育ったムール貝です。
ご家庭でいつもと違う新鮮な産地の美味しさをお楽しみください。

【商品内容】
■名称: 殻付き 活ムール貝
■内容量: 1kg(大サイズ/10cm未満/目安約16個前後)
■産地名: 宮城県石巻市雄勝湾(南三陸産)
■保存方法: 要冷蔵
■養殖・解凍の別: 養殖
■消費期限: 出荷日を含め[加熱用]4-5日以内
※到着後は冷蔵保管し、消費期限に関わらずなるべくお早めにお召し上がりください。
※生食用として保健所の指導のもと、食品自主検査を週3回行い、毎日滅菌処理した安全安心なムール貝をお届けしております。

※ムール貝は加熱調理の上、お楽しみください。
※調理例: パスタやパエリア、アヒージョ、バター炒め、酒蒸し、ワイン蒸しなど
※参考までにムール貝の身入りが良くなる旬の時期は概ね3月~4月頃、9月~12月頃となります。
身の色に違いがありますが、白っぽいのがオス、オレンジっぽいのがメスとなり、外観で判断はすることはできません。
※殻の大きさによって選別しておりますが生き物のため各々個体差がありますので予めご了承ください。(写真はイメージです)
▼注意事項
【重量について】
※1箱あたり合計8kgまで出荷可能です。
※複数ご注文いただいた場合、一箱にまとめてのお届けとなります。箱を分けたい場合は一箱毎に送料が加算されますので別々にご注文ください。

【配送について】
※通常ご注文日より最短4日後以降よりご指定が可能です。
※東北、関東、信越に限り最短3日後に配達可能な場合がございます。ご注文に「備考欄に希望日を記載」の上、お問い合わせください。
日曜日は加工場がお休みのため出荷業務は行っておりません。
(祝日は出荷しております)


【時間帯指定サービス】
【東北、関東、信越】は出荷日の翌日午前中から指定可能
【北陸、中部、関西】は出荷日の翌日14時以降から指定可能
※北陸、中部、関西で午前中希望の場合は2日前の出荷となります。
【北海道、中国、四国、九州、沖縄】は出荷日から2日目午前中から指定可能
※但し一部の僻地は時間帯が18時以降となる場合もございます。
※時間帯指定サービスはあくまでも無償サービスの範囲となり、運送会社の輸送事情(運送会社のコントロールできない交通事情や自然災害等)により時間内に配達ができない場合でも当店では損害賠償は致しかねますので予めご了承ください。
▼月曜~火曜日お届け希望の配送について
エリア 月曜日着の場合 火曜日着の場合
東北、関東、信越 2日前の土曜日出荷 月曜日出荷(午前中以降)
※長野県の一部は14時以降
北陸、中部、関西 2日前の土曜日出荷 月曜日出荷(14時以降)
※石川県、福井県、静岡県など
一部は18時以降
※午前中は不可となります。
(水曜日着以降でご指定ください)
北海道、中国四国
九州、沖縄
2日前の土曜日出荷 ご注文不可
(水曜日着以降でご指定ください)
※詳しくはヤマト運輸「お届け予定日検索」にてお調べください。
※ご不明な場合は、店舗にお問い合わせいただくか「時間指定なし」でお買い求めください。(店舗にて可能時間帯にて調整いたします)
※ご注文後の当店からのメールに配達予定日時を明記しておりますので必ずご確認ください。
ヤマト運輸(冷蔵タイプ)
かき専用ナイフ ≫簡易牡蠣ナイフ(別売)
カンカン焼き用缶 ≫バーベキューに焼き用缶

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大変美味しく頂きました。まぁまぁの身入りで酒蒸し風にしてamp;#8252;小さい頃はカラス貝と言って、とても懐かしかった。又食べたいです。
懐かしの味。塩茹でで美味しくいただきました。 
新鮮で大きくて、美味しいです。又リピートしたいです。 
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